私たち働き手のためにも、厨房のカウンターは使いやすい高さを何度もシュミレーションしてくださり、おかげさまで使い勝手の良い厨房も完成。
店内を見渡せるような視覚の面も配慮してくださった上、必要な厨房機器の配置や、造作棚の相談にも何度も載って頂き、店主としても満足のお店となりました。
お店という特徴から、「ホールからレジまでの動線」も組み込まなくてはなりませんでしたが、これもまた充分な配慮を頂いたおかげで、スムーズな流れが実現しました。
伝統的建造物群保存地区に建つ住宅をカフェにリノベーション。真壁と押縁下見板張との外観が古い街並みになじむ「和風カフェ」です。
店内にはテーブル席とお座敷席があり、既存の部分を活かした和のスペースと板張りの洋のスペースが一つの空間に上手く共存しています。厨房のカウンターは使いやすい高さを何度もシュミレーションして造られました。店名にちなんだうさぎの小物達を探すのも楽しい、ゆったりと寛げるカフェに仕上がっています。
Before
After
私たち働き手のためにも、厨房のカウンターは使いやすい高さを何度もシュミレーションしてくださり、おかげさまで使い勝手の良い厨房も完成。
店内を見渡せるような視覚の面も配慮してくださった上、必要な厨房機器の配置や、造作棚の相談にも何度も載って頂き、店主としても満足のお店となりました。
お店という特徴から、「ホールからレジまでの動線」も組み込まなくてはなりませんでしたが、これもまた充分な配慮を頂いたおかげで、スムーズな流れが実現しました。
担当営業と設計担当者が女性だったことから、「女性目線のお店づくり」の話で盛り上がったのもいい経験でした。パースソフトを使って、解りやすい提案をしてくださったことがありがたかったです。
お店としての使い勝手と、外観をまちなみに溶け込む仕様にして頂けたことで、地域に根差したお店づくりができました。
塗装の色合い一つをとっても色々と考えて頂けまして、ロビンさんにお願いしてよかった、お店も半分は成功したようなものだと、大満足です。
ロビンは、換気扇レンジフードの交換リフォームから、設計士がご提案するフルリノベーション、注文住宅まで幅広く対応しております。
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